お店からの重要なお知らせ
投稿日:2009年9月25日

haluta .jp のトップページにも記載されていますが,こちらでもご報告させて頂きます。 『10月1日より夜のお食事の営業内容を変更させて頂きます。夜のディナーはご予約制とさせて頂きます。お一人様1,500円よりご用意させて頂きます。ご予約制とさせて頂く事で、お料理の内容をお客様よりリクエストをいただき、当日旬の食材を仕入れて調理致します。さらにご予約制ですので焼きたてのパンもご用意させて頂き...

ローカル
投稿日:2009年9月21日

大型連休などがあると遠出をしたくもなりますが、近場を攻める事もいいみたいです。 ちなみに僕は連休ぜーんぶお仕事で連休とれるものなら遠出で攻めたいもんですが、、で、お休みがないので朝早起きで近場を攻めようかと、近場です。裏山です。最近発見しました。わき水も出ていて神秘的です。近場の発見まだまだありそうで。...

ツーリング
投稿日:2009年9月20日

シルバーウイーク 秋の連休。天気もよく行楽日和が続いています。 信州にもたくさんの方々が訪れている感じです。うれしいことにハルタにもたくさんの旅行者がご来店してくれています。高速道路は乗用車でいっぱいみたいです。上田も東京(練馬)から1,750円で来れてしまう事で良いみたいです。信州はこれから秋の行楽シーズンに入ります。紅葉、秋の穀物、温泉、ツーリング。信州に戻ってきて10年になりますが、この時期...

長野7区
投稿日:2009年9月19日

選挙が終わり、2009の夏も終わりました。 日本の政治が変わって行くそうです。最近は変化などの色々な事が、割りと速いスピードで変わって行くことに日本人も抵抗が無くなってきているんでしょうか。マイペースデイキタイモノデス。 このブログの更新が滞っています。 ネタがないわけではなく、メンドクサイのでもなく、、、 お店が忙しくパソコンの前にいる時間が取れないんです。 来月は北欧への買付けも控えているので...

とんぼ
投稿日:2009年9月 3日

秋,冬の商品が入荷してくる。ディスプレイにも秋めいた物がならび始める。バイク通勤の僕は、この時期よくとんぼと衝突する。去年はしつこくズッキーニが穫れた。今年はトマトがしぶとい。しぶとく彼も飲む。穫れたてトマトをつぶすお塩でご覧のとおりで、夏の風物詩最近、準備などに追われてます。子供達と遊ぶ時間も週に一日です。10月は家族を連れてデンマークへ行きます。もちろん、彼も買付けの一員として。彼のバイニング...