投稿日:2010年5月26日

中学校の修学旅行以来 奈良の大仏と再会。中学生の頃に観たときより小さく感じたのは、自分が大きくなったため?か、鎌倉の大仏とかぶってる?おやくそく、鹿せんべいは、速攻鹿にたかられ一瞬に奪われた。遷都くんが鹿なのもわかる気がする、、、...

投稿日:2010年5月21日

先日発売されたエココロにハルタが掲載され、そこでインタビューされたぼくのコメントが載っています。改めて読み返してみると、思いのほか大きな事を言ってしまっていると、、、。そう、『街を創る』。もう全国誌に載ってしまったので後戻りできません。上田に新たに街を創ります。応援して下さい。...

お年の
投稿日:2010年5月20日

カフェを開業して10年いろいろとやってきました。 ここ最近は昔の製法や食材本来の性質を知ったりとかで、段々シンプルにちかづいてきました。よく『年を重ねると〜』みたいな感じでしょうか。そんなことがお店のメニューにも表れてきています。『ABBAZIA PARMI』 一般的なパルマ産生ハムは、体重100kg程の豚を14〜16ヶ月熟成させます。 このアッバツィア・パルミの生ハムは、豚を220kg以上になる...

erbaviva
投稿日:2010年5月17日

カルフォルニアより赤ちょんから大人まで安心して楽しめるオーガニックプロダクトエルバビーバ。一番欲しい時期に欠品していてご迷惑をかけしています。sunscreen 日焼け止めクリーム6月初旬の入荷予定です。もうしばらくお待ち下さい。 ...

Denmark
投稿日:2010年5月 8日

スカンジナビア+フィンランドを中心に買付けをしていますが、拠点がデンマークの為デンマーク製の物が増えていくのは自然な事。デンマークのトリオバイク!コペンハーゲンなどの都市部でよく見る自転車。前に子供を乗せて保育園に、前のキャリー部分ごと保育園に預けてお母さんは自転車で会社へ出勤。自転車、ベビーカーで三通りの使い方が出来ます。思いのほか小回りも効き、こぎだしも軽く女性でもらくちんです。気がつけばハル...

ツイツイ
投稿日:2010年5月 3日

時代の流れには乗りたくない方でして、、。携帯電話の操作もできないのに、、。いまちまたでうわさの『twitter』はじめれました。『haluta_head』です。だいじょうーぶでしょうか。みきり発進ですが、行ってみます。TRAFFIC時代からの定番 ゾウTシャツ。今年もできました。 ...

倉庫
投稿日:2010年5月 1日

ハルタ長野は広いお店です。でも今日から一部倉庫になりました。これだけの量がお店に並べれるのもハルタ長野だからできる。倉庫兼お店とちがい空調もしっかりしていてストレスなし。カフェもあるので休憩もできる。スッキリしているところと山積みのところと観ていて楽しそう。自分の知る限りこのようなお店珍しいと思う。でもビル管理人に『これいつかたづくの?』と言われ?いえいえ『このままですけど、、』と、、メンテナス工...